JA Greece 2024 – ΑΙ και Αγροδιατροφή

Υπεύθυνοι προγράμματος: Σκούμπας Χαρίλαος ΠΕ80, Μπαχτσεβανίδου Ζωή ΠΕ86.50

Eκπαίδευση στην αξιοποίηση ΑΙ για την Αγροδιατροφή: DDTI Action in Food

Το DTTI Action in Food είναι ένα καινοτόμο Ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό πρόγραμμα που υλοποιείται από το Junior Achievement Greece σε συνεργασία με το EIT Food. Στόχος του προγράμματος είναι να εξοπλίσει τη νέα γενιά (μαθητές/τριες και φοιτητές/τριες 15 – 25 ετών) με κρίσιμες δεξιότητες τεχνητής νοημοσύνης, επιχειρηματικότητας και βιώσιμης διατροφής και καινοτομίας.

Τι προσφέρει το πρόγραμμα:

Δικτύωση και πιστοποίηση: Οι συμμετέχοντες/ουσες θα έχουν την ευκαιρία να δικτυωθούν με αξιόλογους φορείς και στελέχη στους κλάδους της πληροφορικής και της επιχειρηματικότητας στην αγροδιατροφή  και να λάβουν πιστοποίηση για τις δεξιότητες που θα αποκτήσουν.

Οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Κατερίνης έχουν τη χαρά να συμμετέχουν σε ένα διεθνές πρόγραμμα όπου θα τους εισάγει στις νέες τεχνολογίες. Το πρόγραμμα διαμορφώνεται κατάλληλα κατά τη διάρκεια μαθημάτων του στις ικανότητες και δυνατότητες των μαθητών από τους υπεύθυνους εκπαιδευτικούς της ομάδας.

Εκπαίδευση σε δεξιότητες τεχνητής νοημοσύνης: Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν σημαντικές τεχνικές δεξιότητες και πληροφόρηση, απαραίτητες για ένα μέλλον όπου η τεχνητή νοημοσύνη αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της επαγγελματικής και προσωπικής ζωής.

Εκπαίδευση στη βιωσιμότητα και την αγροδιατροφή: Οι μαθητές θα εξερευνήσουν τη σημασία της βιώσιμης διατροφής και πώς μπορούν να συμβάλλουν σε έναν πιο υγιή πλανήτη.

Καινοτομία και Επιχειρηματικότητα: Το πρόγραμμα θα αναπτύξει δεξιότητες καινοτομίας και επιχειρηματικότητας στους μαθητές, προετοιμάζοντάς τους να σκέφτονται δημιουργικά και συνεργατικά.

Στα πλαίσια αυτού του προγράμματος ολοκληρώθηκαν με επιτυχία:

Πρώτη Δραστηριότητα – ΑΙ για τη Νεολαία: Μουσική με Τεχνητή Νοημοσύνη!

Οι μαθητές εξερεύνησαν τις δυνατότητες της τεχνητής νοημοσύνης μέσα από τη μουσική, χρησιμοποιώντας το εργαλείο AI Duet. Η δημιουργικότητα και ο ενθουσιασμός τους έδωσαν ζωή στη δραστηριότητα, αποδεικνύοντας πώς η καινοτομία μπορεί να συνδυαστεί με την εκπαίδευση!

Στόχος μας: να φέρουμε τη νέα γενιά πιο κοντά στις σύγχρονες τεχνολογίες, καλλιεργώντας δεξιότητες για το μέλλον.Σε αυτή την δραστηριότητα οι σπουδαστές μαθαίνουν τι είναι η Τεχνητή Νοημοσύνη και πως συνδέεται με την καθημερινή μας ζωή. Θα συζητηθούν και θα διερευνηθούν οι πιο συνηθισμένοι όροι και οι γενικές έννοιες της Τεχνητής Νοημοσύνης μέσα από ενδιαφέρουσες δραστηριότητες.

Δεύτερη Δραστηριότητα- Ανακαλύπτοντας Δεδομένα: Νέα Δραστηριότητα στο Πρόγραμμα “AI και Αγροδιατροφή”!

Στο πλαίσιο της δράσης μας για την ενσωμάτωση της τεχνητής νοημοσύνης στην αγροδιατροφή, οι μαθητές του ΕΕΕΕΚ Κατερίνης συμμετείχαν σε μια συναρπαστική δραστηριότητα απόκτησης δεδομένων!

Τι κάναμε; Εξερευνήσαμε διαδικτυακές πηγές, όπως το Kaggle, για να βρούμε σύνολα δεδομένων σχετικών με τις ασθένειες του φυτού της πατάτας.

Συλλέξαμε και αξιολογήσαμε εικόνες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκπαίδευση μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης.

Ανακαλύψαμε τη σημασία της ορθής επιλογής δεδομένων για την ανάπτυξη λύσεων που συμβάλλουν στη γεωργική παραγωγή.

Η τεχνολογία στην υπηρεσία της γεωργίας!

Αυτή η δραστηριότητα έδειξε στους μαθητές μας πώς η απόκτηση και η χρήση δεδομένων είναι το πρώτο βήμα για τη δημιουργία AI εργαλείων που βελτιώνουν την καθημερινότητά μας.

Συμμετοχή στον Διαγωνισμό

Η ομάδα μας SpecialAI συμμετείχε στο πρόγραμμα DTTI Action in Food, που διοργανώνει το JA Greece με την υποστήριξη του EIT FOOD και την τεχνική καθοδήγηση της Intel. Στόχος του προγράμματος είναι η παροχή ψηφιακής εκπαίδευσης υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με το Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για την Ψηφιακή Εκπαίδευση. Οι υπεύθυνοι Καθηγητές ύστερα από εκπαίδευση και μια σειρά δραστηριοτήτων κατάλληλα διαμορφωμένες για μαθητές με Ειδικές Εκπαιδευτικές Ανάγκες δημιούργησαν το δικό τους Σύστημα Αναγνώρισής Προσώπου σε συνδυασμό με Αυτοματοποιημένη Καταγραφή Παρουσιών και εξόδου κατά το σχόλασμα των μαθητών.

🔎 Τι δημιουργήσαμε;
📌 Ένα σύστημα αναγνώρισης προσώπου για την καταγραφή εισόδου και εξόδου μαθητών, χρησιμοποιώντας Teachable Machine της Google!
📌 Το έργο μας ονομάζεται SchoolGate AI και επιτρέπει την αυτοματοποιημένη καταγραφή παρουσιών, μειώνοντας τα λάθη και εξοικονομώντας χρόνο κατά την διαδικασία Έλευσης και Αποχώρησης των μαθητών στο Ειδικό Σχολείο δίνοντας λύση σε ένα καθημερινή δυσκολία της Εκπαιδευτικής Κοινότητας.

🛠 Πώς το πετύχαμε;

✅ Εκπαίδευση Μαθητών πάνω σε εργαλεία ΑΙ
✅ Εκπαίδευση του μοντέλου αναγνώρισης με φωτογραφίες μαθητών.
✅ Χρήση τεχνολογιών Computer Vision για αναγνώριση ταυτότητας σε πραγματικό χρόνο.
✅ Δημιουργία συστήματος που καταγράφει τα δεδομένα σε πραγματικό χρόνο σε Google Sheet.

📢 Τι καταφέραμε;
✅ Αυτοματοποιημένη διαδικασία χωρίς σφάλματα!
✅ Αύξηση της ασφάλειας στο σχολικό περιβάλλον.
✅ Ψηφιακή εκπαίδευση στην AI για μαθητές και εκπαιδευτικούς!

👩‍🎓 Η ομάδα μας: SpecialAI
📌 Μαθητές: Κ.Ε., Ν.Γ., Μ. Γ., K. C., Σ. Δ., Κ. Ρ..
📌 Σχολείο: ΕΕΕΕΚ Κατερίνης

📸 Δείτε στιγμιότυπα από το project μας στις εικόνες παρακάτω!

---

ΒΕΒΑΙΩΣΗΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

Συμμετοχή στον Διαγωνισμό – Αγροδιατροφή και Τεχνητή Νοημοσύνη JA Greece 2025 (SPECIALai Team)

Υπεύθυνοι προγράμματος: Μπαχτσεβανίδου Ζωή ΠΕ86.50, Σκούμπας Χαρίλαος ΠΕ80

Η ομάδα μας SpecialAI συμμετείχε στο πρόγραμμα DTTI Action in Food, που διοργανώνει το JA Greece με την υποστήριξη του EIT FOOD και την τεχνική καθοδήγηση της Intel. Στόχος του προγράμματος είναι η παροχή ψηφιακής εκπαίδευσης υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με το Σχέδιο Δράσης της ΕΕ για την Ψηφιακή Εκπαίδευση. Οι υπεύθυνοι Καθηγητές ύστερα από εκπαίδευση και μια σειρά δραστηριοτήτων κατάλληλα διαμορφωμένες για μαθητές με Ειδικές Εκπαιδευτικές Ανάγκες δημιούργησαν το δικό τους Σύστημα Αναγνώρισής Προσώπου σε συνδυασμό με Αυτοματοποιημένη Καταγραφή Παρουσιών και εξόδου κατά το σχόλασμα των μαθητών.